初めてのパン作りブログでタグ「ペストリーボード」が付けられているもの

パンにもお菓子にも便利なペストリーボード

 

直接、食卓の上などで生地を捏ねても

問題ないんだけど、

目盛り付きというのがオススメ。

 

作りたいパンのレシピによっては、

分割した生地を、

「〇〇センチくらいに伸ばす」

とかいてあるものも出てくるため。 

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パン作りに目覚めた主婦がイースト菌と格闘しながらつづるノウハウ日記です。

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