初めてのパン作りブログでタグ「手づくりパンブログ」が付けられているもの

ESSE 3月号 購入しました。

初めてでも失敗なし!手づくりパン事典

のタイトルに惹かれて・・・(*゜.゜)ゞポリポリ

 

で、作ってみました。

シュガーバターパン

ちょっと焼きすぎました...

 

オーブンから出したてのアツアツを

弟に味見してもらいました。

外側はカリカリでバターと砂糖で味がついていて

中はふんわりやわらかい。

「けっこうこういうの好きやけど」

とのことでしたっ ヽ(*⌒∇⌒*)ノ オホホぉ

 

 

 

巻いた生地

巻いた生地にカッターで切り込みを入れて

バターをはさみ、グラニュー糖をふります。

 

粉300グラムで作るので、

10個もつくれます。

 

2回に分けて焼かねばなりません。

 

切り込みとか苦手なので、

2回目の生地はただ巻いただけにしました。

手づくりパン

どうせなら、バターロールの形にすればよかったかな。

 

 

プロフィール

パン作りに目覚めた主婦がイースト菌と格闘しながらつづるノウハウ日記です。

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